Funksiya:
1. Davamlı və uzunmüddətli soyuducu və təravətləndirici effekt, Menthol və/və ya Nanənin isti, sərt və sancılı hissləri yoxdur.
2. İstilik- Müqavimət 200 °C-dən aşağı yaxşıdır, soyutma təsirini azaltmır, çörəkbişirmə və digər yüksək temperatur proseslərində uyğun istifadə olunur.
3.Soyutma ws-23 intensivliyi ümumi olaraq 15-30 dəqiqə ərzində yanma ağrısı olmadan qalır, Menthol əsaslı məhsullarla müqayisədə daha sərindir.
4. Aşağı dozada 30-100 mq/kq yaxşı soyutma xüsusiyyətlərinə malikdir.
5. Digər tatlar və həmçinin digər soyuducu maddələrlə uyğundur.

Allpication:
Cooling ws-23 əsasən ağız baxımı, şokolad, süd məhsulları, jele, cem, konfet, çörək, nişastalı qidalar, içkilər, pivə və
spirtli içkilər, saqqız, pastillər, boğaz pastilləri, ağız qarqaraları, diş pastası, tütün, təraş kremi, sabun, yaş salfetlər və s.
O, yeni çeşidlər üçün qida, gündəlik və şirkət seçimlərini təmin edərək, yeni bazar konsepsiyalarına uyğun sərin məhsulların müxtəlif ləzzətləri ilə hazırlana bilər.