Zeytun, həmçinin 5-pentilresorsinol kimi tanınan, potensial əczaçılıq və sənaye tətbiqləri üçün son illərdə çox diqqət çəkən təbii bir birləşmədir.Əsasən sirr bitkisində tapılan kannabinoidlər də daxil olmaqla müxtəlif birləşmələrin biosintezi üçün bir xəbərçi molekuldur.Biosintezini başa düşməkzeytunpotensialını reallaşdırmaq və müxtəlif tətbiqlərini araşdırmaq üçün çox vacibdir.
biosinteziZeytunpoliketid sintaza adlı fermentin təsiri ilə asetil-KoA-dan alınan iki malonil-CoA molekulunun kondensasiyası ilə başlayır.Bu kondensasiya reaksiyası müxtəlif təbii məhsulların, o cümlədən terpenlərin biosintezində ümumi prekursor olan geranil pirofosfat adlı ara birləşmənin əmələ gəlməsinə səbəb olur.
Geranil pirofosfat daha sonra bir sıra enzimatik reaksiyalar vasitəsilə zeytun turşusuna çevrilir.Birinci addım, izoprenil qrupunun geranil pirofosfatdan heksanoil-CoA molekuluna köçürülməsini və heksanoil-CoA zeytun turşusu siklaza adlı birləşmənin əmələ gəlməsini əhatə edir.Bu siklləşmə reaksiyası heksanoil-CoA:olivelate siklaza adlı ferment tərəfindən kataliz edilir.
Növbəti addım daxilzeytunbiosintez heksanoil-CoA olivetat siklazanın tetraketid aralıq adlanan aktiv formaya çevrilməsini əhatə edir.Bu, xalkon sintaza, stilben sintaza və resveratrol sintaza kimi fermentlər tərəfindən kataliz edilən bir sıra enzimatik reaksiyalar vasitəsilə əldə edilir.Bu reaksiyalar tetraketid aralıqlarının əmələ gəlməsinə gətirib çıxarır ki, onlar daha sonra poliketid reduktazanın təsiri ilə zeytola çevrilirlər.
Bir dəfəzeytunsintez olunur, o, kannabidiol turşusu sintaza və delta-9-tetrahidrokannabinol turşusu sintaza kimi fermentlərin təsiri ilə kannabinoidlər də daxil olmaqla, müxtəlif birləşmələrə çevrilə bilər.Bu fermentlər kondensasiyanı katalizləyirzeytungeranil pirofosfat və ya digər prekursor molekulları ilə müxtəlif kannabinoidlər əmələ gətirir.
Kannabinoid biosintezindəki rolundan əlavə,zeytunpotensial antifungal və antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğu aşkar edilmişdir.Araşdırmalar bunu göstərdizeytunmüxtəlif göbələk patogenlərinin böyüməsini maneə törədə bilər ki, bu da onu antifungal dərmanların inkişafı üçün perspektivli bir namizəd edir.Əlavə olaraq,zeytunhüceyrələrə və toxumalara zərər verə bilən yüksək reaktiv molekullar olan sərbəst radikallara qarşı güclü təmizləyici fəaliyyət göstərdiyi göstərilmişdir.Bu antioksidan xüsusiyyətizeytunoksidləşdirici stresslə əlaqəli xəstəliklərin müalicəsi üçün terapevtik agentlərin hazırlanmasında potensial istifadəsini təklif edir.
Xülasə, biosintezizeytunmalonil-CoA molekullarının kondensasiyasını, ardınca bir sıra enzimatik reaksiyaların əmələ gəlməsini əhatə edir.zeytun.Bu birləşmə kannabinoidlərin, eləcə də digər təbii məhsulların biosintezində prekursor molekul kimi xidmət edir.Biosintez yolunu başa düşməkZeytunəczaçılıq və sənaye sahələrində potensial tətbiqlərini inkişaf etdirmək üçün vacibdir.biosintezinə dair əlavə tədqiqatlarzeytunvə onun törəmələri yeni terapevtik birləşmələrin kəşfinə səbəb ola bilər və yeni dərmanların hazırlanmasına kömək edə bilər.
Göndərmə vaxtı: 13 noyabr 2023-cü il