Təchizat Qida dərəcəli ləzzət artırıcı Guanosine 5′-monofosfat disodium duzu (GMP-Na2) Cas 5550-12-9

Qısa Təsvir:

Guanozin 5'-monofosfat disodium duzu (GMP-Na2)

Cas 5550-12-9

Təhlil: 98%

Nisbi məhsullar:

NMN, NADH, UMP-Na2, AMP-Na2, CTP-Na2;UDP-G, UTP-Na3, ATP-NA2, CDPC

Quanozin 5′-monofosfat disodium duzu kristal toz, rəngsiz və ya ağ və xarakterik dadı olan ləzzət artırıcıdır.Suda həll olur, spirtdə az həll olunur, efirdə praktiki olaraq həll olunmur.Kimyəvi sintez yolu ilə əldə edilir.O, həmçinin natrium 5-guanilat və disodium guanozin-5-monofosfat adlanır.

Keyfiyyətli və Sürətli Çatdırılma və Fərdiləşdirmə Xidməti

Qaynar xətt: +86-17321470240(WhatsApp&Wechat)

Email: kevin@zhuoerchem.com

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Təsvir

Təchizat Qida ləzzətini artıran Guanosine 5'-monofosfat disodium duzu(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Quanozin 5'-monofosfat disodium duzu rəngsiz və ya ağ kristal toz olan və xarakterik dadı olan ləzzət artırıcıdır.Suda həll olur, spirtdə az həll olunur, efirdə praktiki olaraq həll olunmur.Kimyəvi sintez yolu ilə əldə edilir.O, həmçinin natrium 5-guanilat və disodium guanozin-5-monofosfat adlanır.

Kimyəvi xassələri:

Təchizat Qida ləzzətini artıran Guanosine 5'-monofosfat disodium duzu(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

CAS: 5550-12-9

MF: C10H15N5NaO8P

MVt: 387,22

EINECS: 226-914-1

Ərimə nöqtəsi 300°C

saxlama temperaturu2-8°C

kristal toz əmələ gətirir

rəng Ağ

Texniki Məlumat Vərəqi/TDS:

Təchizat Qida ləzzətini artıran Guanosine 5'-monofosfat disodium duzu(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Əşyalar	Tələblər
Təsvir	Ağ və ya demək olar ki, ağ kristal toz
İdentifikasiya (UV)	A250/A260=0,95~1,03 A280/A260=0,63~0,71
Qurutma itkisi	≤25.0%
Məhlulun keçiriciliyi（5% sulu)	≥95.0%
PH（5% sulu)	7.0~8.5
Ağır metallar (pb)	≤10ppm
Arsenik	≤2,0 ppm
Ümumi boşqab sayı	≤1000cfu/q
Maya və Kalıp	≤100cfu/q
E.coil	Yoxluq/1g
Salmonella	Yoxluq/25 q
Təhlil (UV qurudulmuş əsasda)	≥98.0%

Ərizə

Təchizat Qida ləzzətini artıran Guanosine 5'-monofosfat disodium duzu(GMP-Na2)Cas 5550-12-9

Guanylate natrium icazə verilən ətirli agent evdə və xaricdə icazə verilir, tez-tez MSG və natrium inosinate ilə birlikdə istifadə olunur.İstifadə üçün qarışdırıldıqda dadına çoxaldıcı təsir göstərir.Bütün növ qidalar üçün istifadə edilə bilər və istehsal ehtiyaclarına uyğun olaraq müvafiq istifadəyə tabe olmalıdır.

Təravətləndirici tərəfindən yeni nəsil qida olmaqla, əsasən ədviyyat kimi istifadə olunur.

Bu, göbələk ləzzəti ilə bir növ ləzzət agentidir.Tez-tez natrium glutamat ilə birlikdə istifadə olunur (əlavə miqdarı 1% ~ 5%), təravətləndirici təsirində çox əhəmiyyətli bir artım var.